Tugas seorang barista keliling dengan sepeda adalah mengoperasikan sepeda untuk mencapai lokasi pelanggan atau event yang telah dijadwalkan. Tugas ini mencakup:
- Persiapan: Memastikan sepeda dilengkapi dengan semua peralatan yang dibutuhkan, seperti mesin kopi portabel, grinder, kopi, susu, alat-alat brewing, dan perlengkapan lainnya.
- Perjalanan: Mengendarai sepeda dengan aman dan efisien menuju lokasi pelanggan atau event. Ini melibatkan pemahaman tentang rute terbaik dan keamanan bersepeda.
- Pelayanan Pelanggan: Sesampainya di lokasi, barista keliling akan melayani pelanggan dengan menyajikan kopi atau minuman kopi lainnya sesuai dengan pesanan pelanggan.
- Keterampilan Barista: Memiliki keterampilan dalam meracik dan menyajikan kopi yang berkualitas tinggi, termasuk latte art jika diperlukan.
- Menjaga Kebersihan: Memastikan area kerja dan peralatan tetap bersih dan higienis.
- Interaksi Pelanggan: Berinteraksi dengan pelanggan dengan sopan, ramah, dan profesional, memberikan pengalaman positif kepada mereka.
