Tugas seorang shop keeper (penjaga toko) di toko kue atau toko roti biasanya melibatkan berbagai tanggung jawab untuk menjalankan toko kue dengan efisien dan memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan. Berikut adalah beberapa tugas yang umumnya dilakukan oleh seorang shop keeper di toko kue:
- Melayani Pelanggan: Shop keeper harus ramah dan membantu pelanggan yang datang ke toko kue. Mereka harus siap menjawab pertanyaan pelanggan, memberikan rekomendasi produk, dan membantu pelanggan dalam memilih kue atau roti yang sesuai dengan keinginan mereka.
- Merapikan Produk: Shop keeper bertanggung jawab untuk menjaga penampilan dan kualitas produk. Ini mencakup merapikan kue atau roti di rak-rak, menggantinya jika perlu, dan memastikan produk tetap segar.
- Mengatur Stok: Shop keeper harus memantau stok produk, memeriksa tanggal kedaluwarsa, dan membuat pesanan produk baru jika stok mulai menipis. Mereka juga harus memastikan persediaan tetap terorganisir.
- Menangani Kasir: Shop keeper sering bertugas sebagai kasir. Mereka harus menerima pembayaran dari pelanggan, memberikan kembalian, dan mencatat penjualan dengan akurat.
