Staff dan Barista di Janji Jiwa

Seorang barista di kafe memiliki peran yang khusus dalam menyajikan minuman kopi dan minuman berbasis kopi kepada pelanggan. Tugas-tugas seorang barista meliputi:

1. Persiapan Minuman:
   • Memastikan persiapan yang tepat untuk berbagai jenis kopi, seperti espresso, cappuccino, latte, dan sebagainya.
   • Menggiling biji kopi, mengukur takaran dengan cermat, dan mengekstrak espresso dengan baik.
   • Membuat minuman sesuai dengan pesanan pelanggan, mengatur suhu dan proporsi susu serta busa sesuai selera.
2. Pelayanan Pelanggan:
   • Menerima pesanan pelanggan dengan ramah, menjawab pertanyaan, dan memberikan rekomendasi jika diperlukan.
   • Memastikan minuman kopi disajikan dengan baik, termasuk penambahan gula, sirup, atau campuran lain sesuai permintaan pelanggan.
3. Perawatan Mesin Kopi:
   • Merawat dan membersihkan mesin espresso, grinder kopi, dan peralatan lainnya secara teratur.
   • Memastikan mesin kopi berfungsi dengan baik dan menyiapkan kopi yang berkualitas.
4. Kreativitas dalam Minuman:
   • Mengembangkan minuman spesial atau resep kopi khusus untuk menarik pelanggan dan meningkatkan penjualan.
   • Membuat dekorasi atau latte art pada minuman kopi untuk meningkatkan presentasi.