Waiters, Barista, Kasir, Maintenance di Nuju Group

Berikut adalah penjelasan singkat mengenai tugas dari beberapa profesi di sebuah kafe:

1. Maintenance Engineer: Seorang Maintenance Engineer bertanggung jawab untuk menjaga dan memperbaiki peralatan dan fasilitas di kafe. Tugasnya meliputi pemeliharaan rutin, penanganan kerusakan, dan memastikan bahwa semua peralatan, seperti AC, listrik, plumbing, dan peralatan dapur, berfungsi dengan baik.
2. Waiters: Waiters adalah staf layanan pelanggan di kafe. Mereka bertugas melayani tamu, mengambil pesanan makanan dan minuman, memberikan rekomendasi menu, menyajikan hidangan, mengurus pembayaran, dan menjaga kebersihan meja. Waiters juga harus memiliki pengetahuan tentang menu dan kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tamu.
3. Barista: Barista adalah orang yang terampil dalam menyajikan minuman kopi dan minuman lainnya di kafe. Tugas seorang barista meliputi persiapan biji kopi, penggilingan, ekstraksi, pengepresan, dan pembuatan minuman sesuai dengan pesanan pelanggan. Mereka juga harus memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis kopi, teknik pembuatan minuman, serta kemampuan dalam latte art.
4. Cashier: Seorang kasir bertanggung jawab untuk mengelola pembayaran di kafe. Tugasnya meliputi menerima pesanan, menghitung tagihan, menerima pembayaran dari pelanggan, memberikan kembalian, dan mencatat transaksi keuangan dengan akurat. Kasir juga dapat membantu dalam penerimaan pesanan melalui sistem POS (Point of Sale).
5. Kitchen Staff: Kitchen Staff adalah staf yang bekerja di dapur kafe. Tugas mereka termasuk persiapan bahan makanan, memasak hidangan sesuai dengan resep dan pesanan pelanggan, mengatur penyajian makanan, dan menjaga kebersihan dan sanitasi dapur. Mereka juga dapat membantu dalam melakukan inventarisasi dan mengelola persediaan makanan di dapur.
6. Office Boy: Office Boy adalah staf yang bertanggung jawab untuk melakukan tugas-tugas administratif dan operasional di kafe. Tugasnya dapat meliputi mengatur dan membersihkan area kantor, mengantar atau mengambil dokumen, mengurus surat-menyurat, dan membantu dalam tugas-tugas umum seperti pengiriman atau pembelian kebutuhan kafe.