Kitchen Crew di Domesteak

Sebagai kitchen crew di restoran steak seperti Domesteak, Anda akan bekerja di dapur dan bertanggung jawab untuk membantu mempersiapkan makanan yang akan disajikan kepada pelanggan.

Berikut ini adalah beberapa job description atau tugas yang mungkin akan menjadi tanggung jawab Anda sebagai kitchen crew di Domesteak:

1. Mempersiapkan bahan makanan, seperti membersihkan, memotong, dan mencuci sayuran, daging, atau ikan.
2. Menyiapkan peralatan dan area kerja, seperti memastikan bahwa dapur dan peralatan memasak bersih dan rapi.
3. Mengikuti resep dan petunjuk masak yang telah ditentukan oleh chef untuk memastikan bahwa makanan dihasilkan dengan kualitas yang baik dan konsisten.
4. Memasak makanan, seperti memanggang atau menggoreng daging, mengukus sayuran, atau membuat saus dan bumbu.
5. Memantau persediaan makanan dan memastikan bahwa bahan makanan yang diperlukan selalu tersedia.
6. Mengikuti standar kebersihan dan keselamatan pangan yang berlaku, seperti mencuci tangan, menghindari pencemaran silang, dan membuang makanan yang rusak atau kadaluwarsa.
7. Berkoordinasi dengan staf dapur lainnya, seperti chef dan pelayan, untuk memastikan bahwa pesanan pelanggan diproses dengan tepat dan cepat.