Minuman Khas Lampung Cocok Untuk Lidah Banyak Orang

Minuman Khas Lampung – Minuman daerah merupakan suatu hal yang belum banyak orang ketahui, seperti beberapa minuman daerah Kota Lampung.

Kota yang terletak paling ujung di Sumatera ini juga ternyata memiliki banyak minuman khas yang segar, nikmat, dan juga menyehatkan untuk dikonsumsi.

Bagi anda yang saat ini sedang berkunjung atau tinggal di Kota Lampung, dan sedang mencari refrensi minuman Khas Lampung, kali ini kami akan memberikan kepada anda informasi berbagai macam minuman Khas Lampung.

1. Durian Kopi Luwak

Kota  yang di juluki ‘’Kota gajah’’ ini memiliki sumber daya Alam yang baik karena kondisi iklimnya yang cukup tropis, seperti Durian dan Kopi yang di jadikan sebagai salah satu mata pencaharian oleh penduduk Lampung.

Beberapa masyarakat pecinta kopi membuat trobosan minuman yang sangat nikmat yaitu Durian Kopi Luwak, perpaduan antara kopi luwak dengan daging durian ini tidak akan bisa anda jumpai ditempat lain.

Durian Kopi Luwak ini bermanfaat untuk menghangatkan tubuh pada malam hari dan juga dapat membangkitkan stamina untuk tubuh anda, jika anda tertarik untuk membuatnya sendiri, maka kami akan berikan resepnya.

Berikut Bahan yang perlu anda siapkan:

-5 biji buah Durian

-Kopi Luwak

-Gula secukupnya

-Air secukupnya

Cara membuat Durian Kopi Luwak:

-Didihkan air kemudian masukkan kopi luwak

-Aduk dan tunggu sampai mendidih

-Campurkan Durian dan Gula yang  telah anda siapkan,aduk rata selama kurang lebih 5 menit

-Tuang Kopi ke Cangkir dengan disaring Halus

-Siap dinikmati bersama keluarga tercinta

2. Serbat Kweni

Serbat Kweni atau yang disebut juga dengan Sakhebat Kuwini ini merupakan salah satu minuman yang cukup populer dan disukai oleh Masyarakat Lampung.

Minuman ini sangat cocok apabila ditemani nasi panas dan  sambal seruit dengan cita rasa pedasnya menggoda membuat lidah anda bergoyang.apabila anda ingin membuat serbat Kweni sendiri. Berikut kami bagikan resepnya :

Bahan-bahan:

-Jahe

-Mangga Kweni

-Gula Merah

-Daun Pandan

Proses Pembuatannya:

-Rebus semua bahan kecuali Mangga Kweni hingga mendidih

-Masukkan mangga Kweni yang sudah disisir halus, aduk rata

-biarkan hingga dingin

-masukkan es batu

-minuman siap dihidangkan

3.Kopi Lampung

Kopi Lampung merupakan penyumbang konstribusi ekspor terbesar di Indonesia mencapai hingga 70% skala Kopi Nasional. Kopi Lampung memiliki cita rasa yang unik dibandingkan dengan kopi yang ada di daerah Nusantara lainnya. Aroma yang khas dan teksturnya yang halus  ini  menjadikan Kopi robusta Lampung banyak disukai orang.

Kopi tipe Robusta yang berasal dari Lampung Barat memiliki mutu yang sangat baik karena ditanam diatas ketinggian 800 meter diatas permukaan laut (mdpl) dan didukung dengan iklim bukit lampung yang sangat luar biasa subur.

4.Es Kopi Jelly

Selajutnya Minuman Khas dari Kota Lampung yang berbahan dasar kopi yaitu Es Kopi Jelly. Perpaduan antara Kopi dan jelly ditambah lagi dengan kesegaran es batu membuat para pecinta kopi makin banyak dinikmati untuk segala usia,

Berikut Bahan dan Cara Pembuatan Es Kopi Jelly

-4 sdt Kopi Lampung

-3 sdm sirop karamel

-3 sdm gula pasir

-250 ml susu cair

-Es batu secukupnya

Bahan untuk membuat  Kopi Jelly:

-Campurkan Jelly bubuk, Kopi, Gula, dan susu cair, kemudian masak dan aduk sampai medidih

-Tuang kedalam wadah, dinginkan hingga beku, kemudian potong bentuk dadu

-Tuang kopi, susu cair, gula pasir, sirop karamel dan air secukupnya kedalam blender, tambahkan es batu, lalu dihancurkan

-Masukkan 3 sdm kopi jelly kedalam gelas saji, tuang kopi, dan beri topping sesuai selera anda

-Kopi Jelly siap dihidangkan

5. Es Kacang Merah Durian

Minuman Khas dari Kota Lampung selanjutnya yaitu Es Kacang Merah, perpaduan gurihnya kacang merah, nikmatnya buah Durian ditambah kesegaran dari es.

Membuat Es kacang merah menjadi salah satu minuman paling banyak disukai oleh semua orang. Bagi anda yang ingin mencoba resep Es Kacang Merah, anda bisa mencobanya dengan langkah-langkah berikut ini:

-Rendam kacang merah selama semalaman

-Masak air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan mendidih

-Madukkan kacang merah, masak hingga matang dan tambahkan larutan maizena hingga mengental

-sajikan dengan es batu yang sudah diserut, tuang susu dan santan diatasnya

-Es Kacang Merah siap disajikan.

Selamat Mencoba..